A ja nie jem mięsa tylko ryby pod różną postacią.

Ja bardzo lubię mięsko w panierce,ale ze względu na podniesiony cholesterol staram się nie jadać panierowanych mięs.
Ale wszystkim, którzy nie mają problemów ze zdrowiem, życzę- smacznego!!!

ja raz jeden kiedyś zrobiłam taką panierke, przepis znalazłam w internecie. Bardzo żałuje że nie dodałam sobie strony do zakładek, bo teraz nie pamietam dokładnie, jak sie ją robiło. To co pamietam to to, że moczyło sie udko kurczaka na zmiane w wodzie i w panierce z mąki (...iiii czegośtam, podejrzewam że ostrej papryki). I wyszło idealnie, zupełnie jak w KFC!! :)

Fajny jest ten poniższy przepis.
Zapisałam go sobie.

Na pewno go wypróbuję w najbliższym czasie bo jest interesujący.

przepis pochodzi z internetu , Ja osobiście z niego nie korzystałam wiec nie wiem czy się sprawdza , ale myślę ze sekret tkwi w tym by proces panierowania powtórzyć tak jak w przepisie i smażyć na głębokim tłuszczu o bardzo wysokiej temperaturze co w domowych warunkach będzie trudne do osiągnięcia , ale takich przepisów jest w sieci bardzo dużo i są też opinie na ich temat musisz tylko poszukać , poczytać i po próbować a może uda Ci się znaleźć odpowiedni życzę powodzenia

Kurczak McNuggets
1 jajko
Szklanka wody
2/3 szklanki maki
1/3 pasty tempera
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka suszonej cebuli
¼ łyżeczki pieprzu
Szczypta czosnku granulowanego
Sposób przyrządzania:
W misce mieszamy wodę z jajkiem, do woreczka wsypujemy produkty sypkie. Piersi kurczaka kroimy w niewielkie kawałki i wrzucamy do woreczka, żeby się dokładnie obtoczyły w panierce. Następnie zanurzany w jajku zmieszanym z wodą i znów obtaczamy w panierce. Wkładamy do lodówki na godzinę i powtarzamy proces panierowania. Smażymy we frytkownicy przez 10 minut, a następnie wkładamy do piekarnika i podpiekamy jeszcze przez 5-7 minut.

Znam tą poniższa, przedstawiona przyprawę firmy Kamis-Chrupiący kurczak, panierka do drobiu i często w domu ja używamy.
Może jest nie to samo co panierka w tym wymienionym fast-foodzie, ale na pewno zbliżona.

Ja tak robilam chyba mam jeden taki przepis na takiego kurczaka ale nie panierowalam w panierce tego typu bo ta kupowana to chyba ma duzo "smieci" .

Diabeł tkwi w szczegółach, więc każdy chroni swoją tajemnicę.