Przepysznie

Aby kawa miała zawsze świeży zapach

Aby kawa zawsze miała świeży zapach to po otwarciu paczki kawy, przesypujemy ją do słoiczka i szczelnie zakręcamy, wstawiamy do lodówki i tak przechowujemy. Najlepiej kupować kawę w ziarnach i mielić tuż przed zaparzeniem. Najsmaczniejsza kawa jest podana z ekspresu ciśnieniowego, jeśli podajemy kawę ze zwykłego ekspresu to przed wlaniem do filiżanek, czy też kubków, wyparzmy naczynia wlewając do filiżanki gorącą wodę, tak aby naczynie było ciepłe, wtedy tak szybko nie stygnie, i możemy się dłużej rozkoszować jej aromatem. Gdy pijemy kawę z mleczkiem, to mleczko lub śmietankę przed wlaniem do kawy podgrzewamy. Kawę należy wypić wciągu 15 minut po zaparzeniu. Wtedy zachowuje najlepsze swoje walory smakowe i aromatyczne. Kawy smakowe np. czekoladowa kokosowa mieszamy z naszą ulubioną kawą w stosunku jedna łyżeczka kawy smakowej i 2 łyżeczki zwykłej. Kawa doskonale smakuje z rumem lub koniakiem.