Aktualnie jesteś:
PORADY
Zielona sałata
Dodane: 03.07.2010 godzina: 10:44 Porada wyświetlana: 393
Sałata dostarcza wielu niezbędnych składników. Nie tuczy, przyspiesza przemianę materii. Ale trzeba umieć się z nią obchodzić. Sałatę myjemy pod bieżącą wodą bardzo dokładnie. Odsączyć i osuszyć w specjalnej wirówce albo zawinąć w czystą ścierkę, która pochłania wilgoć. Pamiętajmy, że liści nie należy kroić nożem, tylko rozrywać palcami. Kontakt z metalem przyspiesza bowiem utlenianie witamin oraz zmienia smak sałaty. Sos powinien być delikatny tak aby podkreślić smak sałaty, a nie zdominować go, uzupełnić właściwości odżywcze ale nie zniszczyć witamin. Ocet zastępujemy sokiem z cytryny, śmietanę - jogurtem, musztardę - świeżo zmiażdżonym czosnkiem.
Komentarze do: Zielona sałata
PODOBNE PORADY
- Sos do pieczeni
-
- Wspaniały aromat
- Komentarzy: 1
- Czosnek do jajecznicy
-
- Jajecznica jest bardzo aromatyczna i smaczna
- Komentarzy: 1
- Zawsze miej sól pod rę...
-
- Sól ma wiele zastosowań, większość z nas używa jej tylko do doprawiania potraw.
- Komentarzy: 1
- Proces dojrzewania serów
-
- trwa nie przerwanie
- Komentarzy: 4
- Czym złagodzić smak ce...
-
- najprościej jest tuż po przekrojeniu po prostu przelać cebule wrzątkiem
- Komentarzy: 2
- Smak Kwaśny
-
- gdy jesteśmy zdenerwowani
- Komentarzy: 2
NOWO DODANE NA STRONIE
- Sałatka z brokułami i ...
-
- Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka.
- Komentarzy: 0
- Tort ananasowy
-
- Pyszny i wspaniały na różne okazje.
- Komentarzy: 0
- Pieczone udka z ryżem
-
- Łatwy i szybki do przyrządzenia obiadek :)
- Komentarzy: 1
- Tilapia ze wschodu.
-
- Jako,że miałam ochotę na chińszczyznę i na rybę wymyśliłam małe fusion na wschodnią nutkę....
- Komentarzy: 0
- Rajska wyspa
-
- Zabrzmi to może mało skromnie, ale tort był przepyszny:), a nazwę wymyśliły mu dziewczyny.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj