Mięso zachowa ładny kolor, jeżeli w trakcie duszenia dodasz do niego pokruszoną grubą kromkę ciemnego chleba. Dzięki tej prostej sztuczce mięso nabierze także bardziej intensywnego aromatu. Wołowina stanie się zaś wyjątkowo krucha i soczysta, jeśli będziemy ją dusić w towarzystwie 3 - 4 plasterków świeżego ananasa.
Cytuj użytkownika
Raportuj