Najprościej jest tuż po przekrojeniu po prostu przelać cebule wrzątkiem. Można też posypać odrobiną soli na kilkanaście minut. Innym sposobem jest zamarynowanie cebuli w oleju. Dzięki temu stanie się słodsza, a jej zapach mniej intensywny. Przed dodaniem do potrawy należy ją dokładnie odsączyć.
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj