Szczypta soli
- Utrzymuje świeżość mleka
- Wydobywa zapach z gotujących się jabłek, szybko je zmiękcza.
- Przyspiesza ubijanie śmietany i białek na krem.
- Odkwasza kwaśne owoce i pozwala na użycie mniejszej ilości cukru.
- Wzmacnia smak czekolady w kremach i tortach.
- Dodaje smaku melonom, pomarańczom, i grejpfrutom.
Cytuj użytkownika
Raportuj