Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Do tego stopniowo dodawać 6 całych jaj, cały czas ubijając. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wlać na blachę, do drugiej dodać kakao i wlać na ciasto jasne.
Na wierzch ułożyć obrane i pokrojone w plastry jabłka. Piec około 40 min w temp 170 stopni.
Przyrządzamy krem jak przy cieście "Rolada z kremem " i nakładamy na wystudzone ciasto.
Na wierzch polewamy polewę (wszystkie składniki polewy podgrzewamy, nie gotujemy, następnie schładzamy cały czas mieszając ).