CIASTO:
1.Oddzielic białka od żółtek.
2.Białka ubic na sztywno, dodac cukier i dalej ubijac na jednolitą masę.
3.Dodawac po 1 żółtku, ubijac.
4.Mąkę wymieszac z proszkiem do pieczenia i kakao.Wsypac do masy jajecznej i wymieszac.
5.Ciasto przełożyc do wysmarowanej blaszki o wymiarach 25x35cm.
6.Piec w tem.160-170 stopni przez 30 min.
MASA SEROWA:
1.Margarynę utrzec z cukrem na gładką masę.
2.dodawac po 1 żółtku i ucierac następnie tak samo ser.
masę podzielic na dwie części.
3.Galaretki rozpuścic osobno w 190ml wody,przestudzic.
4.Do jednej połowy sera dodac tężejącą galaretkę pomarańczową do drugiej cytrynową i miksowac.
POLEWA:
Wszystkie składniki gotowac 3-5min
Ciasto przekroic na 3 części. Przełozyc masą pomaranczową a następnie cytrynową, przykryc 3 płatem, polac polewa i udekorowac.
Cytuj użytkownika
Raportuj