Kapustę myjemy, szatkujemy i solimy. Wkładamy do garnka zalewamy szklanka wody i gotujemy do miękkości. Cebule kroimy niezbyt drobno, a kiełbasę i oczyszczone pieczarki w kostkę. Wszystkie składniki kolejną podsmażamy (uważając, by pieczarki nie odparowały) i dodajemy do kapusty. Wlewamy sos słodko - kwaśny i przyprawiamy pieprzem i solą. Gotujemy jeszcze z 10 min. Na koniec dodajemy drobna posiekany koperek. Bigosik jest wyborny po podgrzaniu na drugi dzień.
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj