Szukaj: w

Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

Przypomnij hasło

Załóż konto

PRZEPISY

  • Pyza
  • Pyza
  • Offline
  • Dodanych przepisów: 526
  • Ranga: Mistrz Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen
3

Korzenne ciasteczka jak kwiatki

Dodane: 11.01.2010 godzina: 11:03 Przepis wyświetlany: 707

  • średnie
  • Koszt: 6.00zł.
  • powyżej 60 min.
  • Dla osób: 10

Składniki

Szacowany koszt potrawy: 6.00zł
  • 3 szklanki mąki pszennej typu "wrocławska"
  • kostka masła lub margaryny 200g
  • dwa jajka
  • 3/4 szklanki cukru kryształu
  • czubata łyżeczka przyprawy do piernika (albo po 1/4 łyżeczki mielonych przypraw: cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, goździków, kardamonu)
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli
  • sok z połówki cytryny
  • ok. szklanki cukru pudru
  • 10dkg mieszanki keksowej (takiej mieszaniny kandyzowanych owoców i skórek cytrusowych)

Opis przygotowania

Zimne masło posiekać nożem na małe kawałeczki. Mieszankę bakaliową posiekać na mniejsze kawałki. Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, solą i przyprawami w proszku; dodać do masła, wbić jajka i szybko wyrobić. Owinąć folią spożywczą i schłodzić ok. 1 godziny w lodówce. Następnie rozwałkować dość cienko, podsypując blat mąką. Wycinać ciasteczka foremką w kształcie kwiatka albo zwykłą szklanką - potrzebna nam parzysta ilość. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok.8 min. w temp.180st.C do zrumienienia - po wyjęciu ostudzić. Do garnuszka wlać 2 łyżki wody, sok z cytryny i podgrzewając dosypywać cukier puder, przynajmniej szklankę; zagotować mieszając. Połowę ciasteczek posmarować gorącym lukrem i posypać obficie bakaliami, poczekać aż lukier zastygnie. Drugą połowę ciastek smarować powidłami i na wierzch położyć ciasteczka owocami, leciutko docisnąć żeby się skleiły.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Korzenne ciasteczka jak kwiatki

Dodaj komentarz

  • Pyza
  • Pyza
  • Mistrz Kuchni
  • Punktów: 25712
  • Offline
Komentarz dodany: 13.01.2010 godzina: 09:43
na prawdę polecam bo są bardzo smaczne a ze zrobieniem poradzą sobie nawet początkujący :-)
  • Guciag
  • Guciag
  • Moderator
  • Punktów: 8758
  • Offline
Komentarz dodany: 12.01.2010 godzina: 22:20
przepięknie wyglądają!
  • Benita
  • Benita
  • Początkujący kucharz
  • Punktów: 17
  • Offline
Komentarz dodany: 12.01.2010 godzina: 18:48
Wyglądają smakowicie , więc i smakować też muszą - spróbuję .

PODOBNE PRZEPISY

Piernikowe choinki
To miły i słodki akcent świąteczny.
Komentarzy: 0
Ciasteczka francuskie ...
Szybkie, pyszne ciasteczka w sam raz gdy przyjdą niespodziewani goście:)
Komentarzy: 0
Ciasteczka adwentowe
Kruche i słodkie.
Komentarzy: 0
Cudaczki malinowe
leciutkie ciasteczka z konfiturą malinową
Komentarzy: 1
Waniliowe zajączki
Na zielonej łące...raz, dwa, trzy! pasły się zające...raz, dwa, trzy!
Komentarzy: 9
Różowa BABKA
Bardzo szybka, smaczna i wilgotna babka - polecam szczególnie na Wielkanoc
Komentarzy: 5

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...
Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
Komentarzy: 0
Kurczak w Sosie Curry
Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
Komentarzy: 0
Szybkie róże makowe
Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
Komentarzy: 0
Serniczki w wersji mini
Mini serniczki to smaczny deserek.
Komentarzy: 1
Naleśniczki z czekolad...
Szybko i smacznie.
Komentarzy: 3
Copyright 2010 ©Przepysznie.pl Projekt:addictive-studio.com   Wykonanie:Leader's Mind

Przepysznie.pl to serwis skupiający najlepsze przepisy kulinarne, kucharskie porady, kulinarne przepisy na ciasta, dietetyczne desery, drinki, sałatki, dania mięsne i wegetariańskie.
Podział na kategorie np kuchnie świata ułatwia znalezienie tych ulubionych. Są też gotowe obiady czyli dania główne, zupy.
Oczywiście korzystanie z przepisów ze zdjęciami i bez zdjęć jest całkowicie darmowe.