Formę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
Masło rozpuścić w rondelku dodając mleko, kakao i cukier. Kiedy wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą masę przestudzić. 1/3 szkl. odlać a do reszty dodać żółtka, przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia, zapach i ubitą na sztywno pianę z białek. Wymieszać delikatnie, ale dokładnie. Na koniec dosypać 3/4 posiekanych bakalii, ponownie wymieszać i przelać ciasto do formy - piekłam w tortownicy śr.21 cm. Piec ok. 45-60 min. w piekarniku nagrzanym do 170 st.C . Czekoladę pokruszyć, rozpuścić w mikrofali albo w miseczce nad parą i wymieszać z odlaną częścią kakaowej masy. Kiedy ciasto przestygnie posmarować je polewą i posypać resztą bakalii.