Margarynę utrzeć na puszysto. Dodać cukier puder i jeszcze ucierać. Na koniec dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać, najlepiej mikserem. Ciasto wstawić na godzinę do lodówki. Następnie podzielić na pół i upiec dwa placki. Piec ok. 30 min. w tem. 180stopni. Masło utrzeć na puszysty krem i nie przerywając ucierania powoli dodawać cukier puder, wcześniej wybite i rozbełtane jajko, mleko w proszku oraz sok z cytryny. Ucierać do powstania jednolitej masy. Na upieczony i wystudzony krążek ciasta wyłożyć krem i nakryć drugim krążkiem. Krówki włożyć do rondla i gotować z mlekiem ,aż powstanie gęsta, ciągnąca masa. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić. Polewą posmarować wierzch ciasta i zostawić do przestygnięcia. W wersji świątecznej można udekorować ciasto marcepanowymi ozdobami.