Zagotować wodę w garnku, lekko posolić.
Do miseczki wyłożyć serek Danio, dodać 1 jajo, cukier i mąkę. Mieszamy wszystko łyżką. Ciasto ma być bardzo gęste (nabrane na łyżkę ma z niej spadać ale z wielką trudnością:)
Gdy woda się zagotuję nabieramy ciasto małą łyżeczką od herbaty i ściągamy paluszkiem do wrzątku. Postępujemy tak aż do wykończenia ciasta.
Gdy kluseczki wypłyną zmniejszamy gaz na najmniejszy płomień i gotujemy 1 minutę.
Wyciągamy łyżką cedzakowa na talerzyk.
Polewamy bułką tartą zrumienioną na masełku lub ulubionym jogurtem:)