- Owoce myjemy, z truskawek dodatkowo usuwamy szypułki, osuszamy. Owoce miksujemy w blenderze na gładką masę. Przekładamy do miski.
- Śmietanę kremówkę wlewamy do drugiej miski, ubijamy, a pod koniec dodajemy cukier puder i jeszcze chwilę ubijamy.
- Ubitą kremówkę dodajemy do miski z masą owocową, delikatnie mieszamy.
- Tak przygotowaną masę wlewamy do podłużnej formy, wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do zamrażarki na minimum 5 godzin. Dekorujemy kawałeczkami soczystego arbuza.