Kurczaka rumienimy na oliwie z oliwek, wyjac i na tej samej oliwie podsmazyc marchewke obrana i pokrojona w krazki, papryke umyta i pokrojona w paski, nastepnie dodac ryz i mieszajac podsmazyc wszystko na koniec dodajemy pomidora umytego i drobno pokrojonego, mieszamy i chwile smazymy. Rozpuscic kostke w szklance goracej wody i dodac do calosci nastepnie dodac jeszcze jedna szklanke goracej wody, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach i dokladnie wymieszac, dodac troche soli i pieprzu mielonego, na koniec do calosci wkladamy zrumienione skrzydelka i udka kurczaka. Doprowadzic do wrzenia nastepnie zmniejszyc gaz i przykryc, okolo 30 min i zrobione (woda powinna dobrze odparowac.