Przepysznie

ilość
ocen 6

Poleć Znajomym

Paella z Owocami Morza i Kurczakiem

Dodane: 24.05.2011 godzina: 13:14 Przepis wyświetlany: 835

średnie
powyżej 60 min.

Składniki

4 Podudzia z kurczaków (po 250 gr. każde)
2 Cebule
2 Ząbki czosnku
4 Pomidory
2 Czerwone papryki
4 Łyżki oliwy

200 gr. Ryżu (o okrągłych ziarnkach do paelli)
500 ml. Bullionu drobiowego (instant)
300 gr. Mrożonego groszku
2 Opakowania szafranu (po 0,2 gr. każde)
Przyprawy: Sól / Pieprz świeżo mielony

Opis przygotowania

► Udka umyć pod wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć udka na złotobrązowo / zdjąć mięso z udek /.

► Cebulę, czosnek drobno posiekać, pomidory obrać ze skórki z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.

► Do podsmażonego mięsa dodać paprykę, jak zmięknie dodać cebulę, czosnek i razem smażyć.

► Wsypać ryż, wymieszać i zasmażyć, przyprawić solą, pieprzem, dodać szafran / wymieszać /, wlać bullion drobiowy i zagotować.

► Przykryć patelnię pokrywką i gotować przez 35 minut na małym ogniu ( czasem mieszająć ) na 10 minut przed koncem gotowania dodać pokrojone pomidory i zielony groszek / wymieszać / i gotować do konca przewidzianego czasu. Można dodatkowo dodać krewetki i krązki kalmarów.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Paella z Owocami Morza i Kurczakiem

Dodaj komentarz

PODOBNE PRZEPISY

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Serca Drobiowe z Serki...: Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.; Komentarzy: 0

Sos cebulowy: Jest łaty i szybki w przygotowaniu.Ma dość pikantny smak.Polecam do pieczonego i duszonego mięsa.; Komentarzy: 0

Gulasz Wołowo / Wieprz...: Gulasz wołowo - wieprzowy duszony z pieczarkami - podany z ryżem i ogórkami kiszonymi.; Komentarzy: 1

Smażony Makaron z Jajk...: Smażony makaron z jajkiem i kiełbasą - pikantny pomysł na szybki obiad lub kolację.; Komentarzy: 0

Salatka ryzowa z tuncz...: Sałatkę tę robię najczęściej wtedy gdy zostanie mi dużo ryżu z dnia poprzedniego. A czasami mam na nią po prostu ochotę, więc gotuję ryżu i więcej, studzę i przesypuję do miski.; Komentarzy: 1

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3