Przepysznie

ilość
ocen 7

Poleć Znajomym

Surówka cioci Jadzi.

Dodane: 15.08.2011 godzina: 20:46 Przepis wyświetlany: 814

łatwe
30 - 60 min.
Dla osób: 4
jarska

Składniki

* 1 mała główka kapusty pekińskiej
* 2 marchewki
* 1 duży lub 2 średnie ogórki małosolne
* duża garść lub dwie posiekanej natki pietruszki

* 2-3 łyżki soku z cytryny
* sól,pieprz ziołowy
* 1 płaska łyżeczka cukru
* olej

Opis przygotowania

Kapustę oczyścić,osuszyć i poszatkować.Obficie posypać solą i wygnieść ją ręką,by zmiękła i puściła sok.Odstawić na ok.0,5 godziny, odlać płyn. Marchewki oskrobać,opłukać i zetrzeć na grubej,jarzynowej tarce. Podobnie ogórki małosolne.Natkę posiekać i dodać do pozostałych składników. Polać sokiem z cytryny,oprószyć cukrem i obficie pieprzem ziołowym,dosolić do smaku.Polać olejem i dobrze wymieszać.Schłodzić i ponownie wymieszać.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Surówka cioci Jadzi.

Dodaj komentarz

PODOBNE PRZEPISY

Surówka jogurtowa.: Zamiast ciężkiego majonezu do surówki warto dodać lekki jogurt naturalny.Poczujemy się lekko na wiosnę.; Komentarzy: 1

Sałatka sycąca z kurcz...: Jest chrupiąca,a dodatek mięsa sprawia,że jest pożywna.; Komentarzy: 0

Sałatka z Zupek Chińsk...: Smaczna sałatka szybko do zrobienia i lubiana przez dzieci.; Komentarzy: 3

Tilapia ze wschodu.: Jako,że miałam ochotę na chińszczyznę i na rybę wymyśliłam małe fusion na wschodnią nutkę....; Komentarzy: 0

Gyros-kolorowa sałatka: świetna jako główne danie,a także jako dodatek na przyjęciu rodzinnym; Komentarzy: 3

Sałatka Uli.: Pyszna,lekka sałatka.; Komentarzy: 0

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3