Szukaj: w

Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

Przypomnij hasło

Załóż konto

PRZEPISY

  • Anula
  • Anula
  • Offline
  • Dodanych przepisów: 60
  • Ranga: Starszy Kucharz

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen
3

Duszone zeberka z tymiankiem

Dodane: 16.01.2010 godzina: 12:03 Przepis wyświetlany: 661
  • Tagi:

  • łatwe
  • powyżej 60 min.
  • Dla osób: 6

Składniki

  • Dwa paski zeberak(ok 1 kg)
  • 2-3 cebule
  • maka
  • olej
  • Delikat(moze byc inna przyprawa tego typu np.Kucharek,Vegeta)
  • tymianek
  • pieprz
  • papryka
  • czosnek granulowany
  • sol

Opis przygotowania

Umyte zeberka posypujemy przyprawa Delikat i tymiankiem i zostawiamy na 2-3 godz.Cebule kroimy w kostke.Zeberka obtaczamy w mace i obrumieniamy na oleju.Na pozostaly ze smazenia zeberek olej z maka wrzucamy cebule i mieszajac przesmazamy(nie powinna sie zrumienic)Zeberka i cebule wkladamy do garnka i zalewamy woda,aby zeberka byly nia przykryte.Dodajemy przyprawy i duszimy do miekkosci na wolnym ogniu.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Duszone zeberka z tymiankiem

Dodaj komentarz

  • Pyza
  • Pyza
  • Mistrz Kuchni
  • Punktów: 25644
  • Offline
Komentarz dodany: 17.01.2010 godzina: 20:40
Anula, daj mi się pomądrzyć trochę! Jak ktoś będzie smażył na zwykłej patelni to może mu się moja rada przyda :-)
  • Anula
  • Anula
  • Starszy Kucharz
  • Punktów: 4215
  • Offline
Komentarz dodany: 17.01.2010 godzina: 19:49
Ja smaze na patelni teflonowej i wszystki super schodzi razem z cebulka,zostaje czysta patelnia.
  • Pyza
  • Pyza
  • Mistrz Kuchni
  • Punktów: 25644
  • Offline
Komentarz dodany: 17.01.2010 godzina: 12:53
tę wodę najpierw wlałabym na patelnię z przysmażonymi resztkami i zagotowała kilka sekund mieszając aż odkleją się wszystkie paproszki a dopiero potem przelała do żeberek - szkoda tego zrumienionego smaczku...
taka czynność nazywa się deglasowaniem

PODOBNE PRZEPISY

Placki ziemniaczane z ...
Od czasu do czasu goszczą na moim stole.
Komentarzy: 1
Przekładaniec grysikow...
Ciasto to wymyślałam w trakcie jego pieczenia.
Komentarzy: 1
Surówka z białej i cze...
W sam raz do karkóweczki z sosem :)
Komentarzy: 2
Pieczone udka z ryżem
Łatwy i szybki do przyrządzenia obiadek :)
Komentarzy: 1
Faszerowana gęś
Piekę ją zawsze na szczególne święta.
Komentarzy: 0
Zapiekane Piersi z Kur...
Pyszna, sycąca zapiekanka z piersi kurczaka.
Komentarzy: 3

NOWO DODANE NA STRONIE

Tort z maślankową pian...
Smaczne ciasto z niedocenianą maślanką.
Komentarzy: 1
Przekładaniec grysikow...
Ciasto to wymyślałam w trakcie jego pieczenia.
Komentarzy: 1
Sałatka z brokułami i ...
Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka.
Komentarzy: 0
Tort ananasowy
Pyszny i wspaniały na różne okazje.
Komentarzy: 0
Pieczone udka z ryżem
Łatwy i szybki do przyrządzenia obiadek :)
Komentarzy: 1
Copyright 2010 ©Przepysznie.pl Projekt:addictive-studio.com   Wykonanie:Leader's Mind

Przepysznie.pl to serwis skupiający najlepsze przepisy kulinarne, kucharskie porady, kulinarne przepisy na ciasta, dietetyczne desery, drinki, sałatki, dania mięsne i wegetariańskie.
Podział na kategorie np kuchnie świata ułatwia znalezienie tych ulubionych. Są też gotowe obiady czyli dania główne, zupy.
Oczywiście korzystanie z przepisów ze zdjęciami i bez zdjęć jest całkowicie darmowe.