Kapustę delikatnie sparzyć, oddzielić liście. Ryż ugotować na sypko, ostudzić, dodać mielone mięso, cebulkę zeszkloną na złoty kolor, przesmażone pieczarki, wegetę, pieprz, troszkę dosolić do smaku. Zawijać farsz w liście kapusty. Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć słoninką. Układać gołąbki ściśle w naczyniu.Podlać wodą do 3/4 objętości. Zapiekać pod przykryciem około 30 minut, zdjąć pokrywę i jeszcze pozostawić na około 10-15 minut. Smacznego.