Kapustę drobno pokroić. Dodać do niej posiekaną
cebulę, pietruszkę i koper. Doprawić solą pieprzem i vegetą. Wymieszać. Dodać mięso doprawione przyprawą do mielonego. Wbić jajka, dodać bułkę tartą i startą marchewkę. Dodać ugotowany w wodzie z dodatkiem curry ryż. Z masy zagnieść ścisłą masę. Uformować niewielkie okrągłe pulpeciki. Każdy obtoczyć w mące i usmażyć na złoto na patelni. Przełożyć do garnka. Zalać wodą, tak aby gołąbki się przykryły. Dodać pokruszoną kostkę rosołową i koncentrat. Gotować na małym ogniu około 20 min.
Gołąbki szybko będą miękkie przez to że są z mięsa drobiowego. Sos zagęścić mąką rozrobioną z wodą.