Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Klopsiki z sosie pomidorowym
Dodane: 02.08.2010 godzina: 09:42 Przepis wyświetlany: 925
- Tagi:
- klopsiki
- mięso
- obiad
- sos pomidorowy
łatwe- 30 - 60 min.
- Dla osób: 4
Składniki
- 30 dkg mięsa mielonego z udźca indyka,
- do smaku: sól, cukier, pieprz mielony,
- 2 łyżki masła + 2 łyżki oleju,
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili,
- 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego 30%,
- 1 puszka 400g pomidorów bez skórki,
- 1-1,5 szkl. bulionu jarzynowego,
- 4 ząbki czosnku,
- 1 jajko,
- 3-4 łyżki kaszy manny,
- 2 cebule,
- dodatkowo: starty ser żółty, posiekany szczypiorek, makaron świderki)
Opis przygotowania
KLOPSIKI: 1 cebulę drobno posiekać albo rozdrobnić blenderem, dodać do mięsa razem z jajkiem i kaszą manną. Wyrobić masę, doprawić solą i pieprzem. Formować nieduże klopsiki wielkości orzecha włoskiego i obsmażyć je aż się zrumienią na połowie tłuszczu.
SOS: Cebulę i czosnek obrać, posiekać. W rondlu rozgrzać resztę tłuszczu, wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć mieszając aż lekko się zezłocą. Dolać bulion i chili, dusić 5 min.. Następnie dodać pomidory z puszki, razem z zalewą, i koncentrat - dusić 15 min. Sos doprawić solą i cukrem, zmiksować blenderem. Dodać klopsiki, dusić całość następne 15-20 min.. Podawać z makaronem, posypane startym serem i szczypiorkiem.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Klopsiki z sosie pomidorowym
PODOBNE PRZEPISY
- Rolada z karkówki
-
- Do zrobienia tej rolady trochę zainspirowała mnie koleżanka z pracy.
- Komentarzy: 0
- Gyros po rosole.
-
- Jako że córka nie przepada za mięsem z rosołu, tak więc wykombinowałam potrawkę na kształt gyrosa.Zjadła ze smakiem jak nigdy....
- Komentarzy: 2
- Makaronowa zapiekanka ...
-
- Pożywna,smaczna zapiekanka.Idealna na obiad,kolację lub przyjęcie....
- Komentarzy: 1
- Prażoki wg. mojej mamy...
-
- Tą potrawę nazywa się prażoki,prażuchy jak kto lubi.W mojej rodzinie podawało i podaje się ją odkąd pamiętam.Bardzo lubimy to proste danie.
- Komentarzy: 3
- Kołduny litewskie
-
- Smak tradycji.
- Komentarzy: 1
- Gulasz z plackami ziem...
-
- Polecam chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym gulasze z karkówki.
- Komentarzy: 0
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj