Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Korzenny gulasz
Dodane: 17.08.2010 godzina: 20:59 Przepis wyświetlany: 927
łatwe- powyżej 60 min.
Składniki
- 1 kg mięsa na gulasz
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 cytryny
- 1/2 łyżeczki mielonego jałowca
- po 1/4 łyżeczki cząbru, rozmarynu, bazylii, tymianku
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka mąki
- 1 kieliszek białego wytrawnego wina
- 1 kostka pieczeniowa
- smalec do smażenia
- sól
- pieprz
Opis przygotowania
Połowę wszystkich ziół wrzucić do miski dodać sok z cytryny wymieszać, dokładnie natrzeć umyte i osuszone mięso, zostawić na 2-3godz. Posypać przed smażeniem mąką, solą i pieprzem, smażyć na rozgrzanym smalcu na złoty kolor, przełożyć do innego naczynia, posypać resztą ziół i drobno posiekanym czosnkiem,zalać 1 szklanką ciepłej wody, dodać kostkę pieczeniową i dusić około 1 godz. Na koniec wlać wino i dusić jeszcze kilka minut.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Korzenny gulasz
PODOBNE PRZEPISY
- Bachaus
-
- Drink, który po prostu trzeba zrobić.
- Komentarzy: 0
- Domowy zakwas na żurek.
-
- wykonany domowym sposobem zakwas do przygotowania barszczu białego (żurku).
- Komentarzy: 5
- Golonkowe kąski
-
- Golonka w innym wydaniu
- Komentarzy: 1
- Roladki ze szczawiem
-
- Tak myślałam do czego poza zupą można dodać szczaw i wymyśliłam, że do mięsa
- Komentarzy: 3
- Kapusta z grochem
-
- Wspaniały dodatek do drugich dań jak również można podać ze świeżym pieczywem
- Komentarzy: 0
- Krupnik na wołowinie z...
-
- Jeszcze inny krupnik
- Komentarzy: 2
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj