Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

PRZEPISY

karola
Offline
Dodanych przepisów: 15
Ranga: Początkujący kucharz

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen 7

Poleć Znajomym

Kotleciki drobiowo-serowe

Dodane: 05.01.2010 godzina: 18:06 Przepis wyświetlany: 945

Tagi:

łatwe
Koszt: 15.00zł.
30 - 60 min.
Dla osób: 3

Składniki

Szacowany koszt potrawy: 15.00zł

1 podwójny filet z piersi kurczaka
2 jajka
10dkg sera żółtego (gatunek wg uznania)
1 cebula (w oryginale jest ja jej nie daję)
4 pieczarki
2 łyżki mąki ziemniaczanej

przyprawa do kurczaka
pieprz
szczypiorek
olej lub oliwa
zioła prowansalskie

Opis przygotowania

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, tak jak cebulę, pieczarki i ser żółty.
Dodajemy przyprawy, szczypiorek, jajka oraz mąkę. Mieszamy do połączenia się składników.
Smażymy na rozgrzanym oleju lub oliwie nakładając
masę łyżką (tak jak placki ziemniaczane) na złoty kolor.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Kotleciki drobiowo-serowe

Dodaj komentarz

iwi69
Mistrz Kuchni
Punktów: 20365
Offline

Komentarz dodany: 27.10.2010 godzina: 16:38

Cytuj użytkownika

Raportuj

Smaczne kotleciki ja dodalam pora i bardzo dobre wyszly.

andzia13
Szef Kuchni
Punktów: 18384
Offline

Komentarz dodany: 24.09.2010 godzina: 23:32

Cytuj użytkownika

Raportuj

Na pewno smaczne i co do mąki to zgadzam się z Pyzą.

Anula
Starszy Kucharz
Punktów: 4219
Offline

Komentarz dodany: 13.07.2010 godzina: 10:43

Cytuj użytkownika

Raportuj

Ja robilam ze zwykla maka,znam ten przepis od dawna,efekt koncowy smakuje super.

Pyza
Mistrz Kuchni
Punktów: 25712
Offline

Komentarz dodany: 07.01.2010 godzina: 16:02

Cytuj użytkownika

Raportuj

myślę, że ta mąką ma sens - pod wpływem wilgoci składników pęcznieje i potem ładnie skleja całość żeby kotleciki się nie rozpadały

karola
Początkujący kucharz
Punktów: 573
Offline

Komentarz dodany: 07.01.2010 godzina: 13:38

Cytuj użytkownika

Raportuj

Mąka ziemniaczana była w oryginalnym przepisie i choć na początku też mi nie pasowała to ją dodałam.
Myślę,że ten przepis można swobodnie modyfikować.Następnym razem spróbuję z bułką tartą :-)

POLA
Kucharz
Punktów: 1073
Offline

Komentarz dodany: 07.01.2010 godzina: 12:19

Cytuj użytkownika

Raportuj

jakoś mi ta mąka ziemniaczana nie pasuje.. mogę ją zastąpić bułką tartą ??

PODOBNE PRZEPISY

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Serca Drobiowe z Serki...: Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.; Komentarzy: 0

Owocowe szaleństwo: Moja mama uwielbia ciasta z galaretkami, więc zrobiłam jej taki smakołyk.; Komentarzy: 0

Krówka: W sklepie widziałam opakowanie składników na ciasto krówka,więc postanowiłam zrobić swoją krówkę... łaciatą. ;); Komentarzy: 0

Jablecznik toskaniau: Niebianski jablecznik; Komentarzy: 0

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3