Z podanych składników smażymy naleśniki.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju dodajemy mięso, rozpuszczoną w przecierze kostkę mięsną i całość dusimy często mieszając. Do uduszonego mięsa dodajemy bazylię i ewentualnie jeszcze doprawiamy pieprzem. Przestudzone mięso mieszamy z jajkiem i smarujemy farszem naleśniki, zwijamy jak gołąbki i układamy w naczyniu do zapiekania całość zalewamy 1/2 l sosu pomidorowego i zapiekamy 15 -20 min w temp 180st.
Podajemy z kiszonym ogórkiem, ja robię do tego jeszcze osobno sos pomidorowy do polania gdyż moja rodzina lubi jak jest dużo sosu. Do zapiekani i farsz używam sosu pomidorowego który robię w słoiczkach na zimę, dodam przepis osobno.