Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Polędwiczka w winie
Dodane: 12.01.2011 godzina: 08:06 Przepis wyświetlany: 585
łatwe- powyżej 60 min.
Składniki
- 1 polędwica wieprzowa
- 2 łyżki oleju
- 1/2 szklanki wina białego
- 2 łyżeczki przyprawy do wieprzowiny
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka jarzynki
Opis przygotowania
Umyte i osuszone mięso natrzeć przyprawami i zostawić na około 3-4 godz. Olej rozgrzać na patelni, obsmażyć na nim polędwiczkę na silnym ogniu z obu stron na złoty kolor, podlać winem i dusić razem do wyparowania wina. Trwa to bardzo szybko, a mięsko jest delikatne i nie potrzebuje dużo czasu na obróbkę. Ostudzić i podawać zamiast wędliny, pokrojone w cienkie plasterki.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Polędwiczka w winie
PODOBNE PRZEPISY
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Marynowane Paski z Pie...
-
- Pyszna pierś kurczaka w paski - moje ulubione danie na ciepłą kolację.
- Komentarzy: 0
- Prosta surówka z kiszo...
-
- Prosta surówka do dań obiadowych dobrze się komponuje z potrawami z wieprzowiny.
- Komentarzy: 0
- Śledź w oleju z kwaszo...
-
- Nowy sposób przyrządznia śledzia
- Komentarzy: 4
- Matias pod Kołderką
-
- Matiasy, śledzie które zachwycą wielbicieli ryb.
- Komentarzy: 3
- Pęczak z pieczarkami
-
- Jest pożywny.
- Komentarzy: 0
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Zgadzam się z tobą w całej wersji. Pychotka.
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj