Szukaj: w

Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

Przypomnij hasło

Załóż konto

PRZEPISY

  • msewka
  • msewka
  • Offline
  • Dodanych przepisów: 414
  • Ranga: Mistrz Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen
9

Schab-piętrus.

Dodane: 31.01.2012 godzina: 15:34 Przepis wyświetlany: 564

  • łatwe
  • 30 - 60 min.
  • Dla osób: 3

Składniki

  • * 3 plastry schabu b/k (po ok.6 dag każdy)
  • * 2 jajka
  • * 3 łyżki bułki tartej
  • * 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny
  • * 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
  • * 1 płaska łyżeczka papryki mielonej słodkiej
  • * ok.8-10 dag sera żółtego np.goudy
  • * 2 duże pieczarki
  • * 3 plastry wędzonki krotoszyńskiej (lub szynki itp)
  • * olej do smażenia

Opis przygotowania

Kotlety umyłam i osuszyłam.Rozbiłam tłuczkiem do mięsa.Oprószyłam przyprawą do wieprzowiny.Na patelni rozgrzałam olej.Jajka rozkłóciłam z odrobiną soli i panierowałam mięso kolejno w jajkach i bułce tartej.Smażyłam z obu stron na rumiano.Zdjęłam mięso z patelni. .Na końcu na patelnię wylałam jajka pozostałe z panierowania W międzyczasie opłukałam pieczarki i starłam ser na tarce do sera. Usmażone kotlety posypałam 1/3 startego sera.Ułożyłam na nim pokrojone w plasterki pieczarki.Oprószyłam je pieprzem ziołowym i małą ilością soli.Znów posypałam 1/3 sera.Na nim położyłam po plasterku wędzonki krotoszyńskiej i po 1/3 usmażonych jajek.Przykryłam to ostatnią porcją sera i oprószyłam obficie słodką papryką mieloną.Wstawiłam całość do mikrofalówki na 2 minuty. Podałam z ziemniakami posypanymi koperkiem,sałatą lodową i buraczkami zasmażanymi.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Schab-piętrus.

Dodaj komentarz

  • msewka
  • msewka
  • Mistrz Kuchni
  • Punktów: 30212
  • Offline
Komentarz dodany: 01.02.2012 godzina: 22:28
Cytat: Użytkownik "Aniutek"
Ewa,wyjdziesz za mnie :))),Ty będziesz robić obiadki ja ciacha:D

A to dobre.Tylko jak bym się utuczyła ciachami to nie dałabym rady gotować.
  • Aniutek
  • Aniutek
  • Starszy Kucharz
  • Punktów: 3826
  • Offline
Komentarz dodany: 01.02.2012 godzina: 19:26
Ewa,wyjdziesz za mnie :))),Ty będziesz robić obiadki ja ciacha:D

PODOBNE PRZEPISY

Rolada z karkówki
Do zrobienia tej rolady trochę zainspirowała mnie koleżanka z pracy.
Komentarzy: 0
Gyros po rosole.
Jako że córka nie przepada za mięsem z rosołu, tak więc wykombinowałam potrawkę na kształt gyrosa.Zjadła ze smakiem jak nigdy....
Komentarzy: 2
Klops w warzywach
Klopsiki w sosie warzywnym
Komentarzy: 0
Makaronowa zapiekanka ...
Pożywna,smaczna zapiekanka.Idealna na obiad,kolację lub przyjęcie....
Komentarzy: 1
Prażoki wg. mojej mamy...
Tą potrawę nazywa się prażoki,prażuchy jak kto lubi.W mojej rodzinie podawało i podaje się ją odkąd pamiętam.Bardzo lubimy to proste danie.
Komentarzy: 3
Kołduny litewskie
Smak tradycji.
Komentarzy: 1

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...
Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
Komentarzy: 0
Kurczak w Sosie Curry
Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
Komentarzy: 0
Szybkie róże makowe
Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
Komentarzy: 0
Serniczki w wersji mini
Mini serniczki to smaczny deserek.
Komentarzy: 1
Naleśniczki z czekolad...
Szybko i smacznie.
Komentarzy: 3
Copyright 2010 ©Przepysznie.pl Projekt:addictive-studio.com   Wykonanie:Leader's Mind

Przepysznie.pl to serwis skupiający najlepsze przepisy kulinarne, kucharskie porady, kulinarne przepisy na ciasta, dietetyczne desery, drinki, sałatki, dania mięsne i wegetariańskie.
Podział na kategorie np kuchnie świata ułatwia znalezienie tych ulubionych. Są też gotowe obiady czyli dania główne, zupy.
Oczywiście korzystanie z przepisów ze zdjęciami i bez zdjęć jest całkowicie darmowe.