Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

PRZEPISY

wioleta333
Offline
Dodanych przepisów: 175
Ranga: Szef Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen 10

Poleć Znajomym

Schab w pysznym sosie

Dodane: 25.08.2010 godzina: 21:39 Przepis wyświetlany: 1676

łatwe
powyżej 60 min.

Składniki

1 kg schabu,
2 marchewki,
15 dag groszku,
olej,
liście laurowe,
4 ziela angielskie,

wegeta,
CZOSNEK GRANULOWANY,
papryka czerwona w proszku,
1 sos pieczeniowy jasny,
2 łyżki śmietany,
KOPER,

Opis przygotowania

Schab umyć, dać do naczynia żaroodpornego, natrzeć przyprawami, polać olejem, marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wsypać obok schabu i dodać zielony groszek, wlać 1/4 szklanki wody , dodać ziele i liście laurowe , przykryć naczynie folią aluminiową i piec ok 1,5 godziny, przed końcem pieczenia zdjąć folię aluminiową aby schab się zarumienił. Wyjąć schab z naczynia odstawić aby przestygł i pokroić w tym czasie zagęścić z sosem jarzyny i dodać śmietanę, zagotować doprawić do smaku włożyć do sosu mięso i podgrzać, posypać pokrojonym koperkiem.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Schab w pysznym sosie

Dodaj komentarz

wioleta333
Szef Kuchni
Punktów: 14092
Offline

Komentarz dodany: 26.08.2010 godzina: 14:05

Cytuj użytkownika

Raportuj

iziona. mi schab mało kiedy wychodzi suchy może pieczesz go bez przykrycia, ja zawsze przy pieczeniu podlewam go odrobiną wody i kroję jak jest już zimny

iga11
Kucharz
Punktów: 1326
Offline

Komentarz dodany: 26.08.2010 godzina: 12:15

Cytuj użytkownika

Raportuj

schab tak upieczony musi być pyszny tylko palce lizać, boski 5 i do ulubionych

justynak
Kucharz
Punktów: 2294
Offline

Komentarz dodany: 26.08.2010 godzina: 11:53

Cytuj użytkownika

Raportuj

wygląda na wyjątkowo pyszny 5 i do ulubionych

iziona
Mistrz Kuchni
Punktów: 34882
Online

Komentarz dodany: 26.08.2010 godzina: 08:47

Cytuj użytkownika

Raportuj

Ładnie wygląda ,mi taki schabik pieczony w całości zawsze wychodzi suchy i mało apetyczny ,masz może jakiś sposób aby temu zapobiec? bo tan na zdjęciu wcale na wiórek nie wygląda .

PODOBNE PRZEPISY

Rolada z karkówki: Do zrobienia tej rolady trochę zainspirowała mnie koleżanka z pracy.; Komentarzy: 0

Gyros po rosole.: Jako że córka nie przepada za mięsem z rosołu, tak więc wykombinowałam potrawkę na kształt gyrosa.Zjadła ze smakiem jak nigdy....; Komentarzy: 2

Makaronowa zapiekanka ...: Pożywna,smaczna zapiekanka.Idealna na obiad,kolację lub przyjęcie....; Komentarzy: 1

Kołduny litewskie: Smak tradycji.; Komentarzy: 1

Kotlety ryżowo marchew...: Coś dla jaroszy.; Komentarzy: 0

Schab-piętrus.: Gdy kotlety schabu nie są zbyt duże możemy ilość ,atrakcyjność i smak wzbogacić kolejnymi warstwami.; Komentarzy: 2

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3