Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Schabik pod płaszczykiem
Dodane: 16.05.2010 godzina: 14:52 Przepis wyświetlany: 672
- Tagi:
- kotlet
- mięso
- obiad
- schab
- wieprzowina
łatwe- 30 - 60 min.
- Dla osób: 5
Składniki
- 0,5 kg schabu b/k (5 sznycli)
- 5 średnich pieczarek
- 1 mała czerwona papryka
- 1 duża cebula
- 1/2 pęczka szczypiorku cienkiego
- 1 jajko do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- 5 dużych garści startego żółtego sera gouda
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- szczypta czosnku granulowanego suszonego
- 6 łyżki oleju
- sól, pieprz
Opis przygotowania
Mięso (plastry), opłukać, osuszyć i rozbić cienko tłuczkiem. Osolić, panierować w jajku i bułce tartej i usmażyć na 3-4 łyżkach oleju kotlety.
Warzywa i pieczarki opłukać. Pieczarki pokroić w ćwierćplastry, paprykę w kostkę, cebulę posiekać.
Posypać tymiankiem, ziołami prowansalskimi i czosnkiem. Opieprzyć i posolić. Poddusić na pozostałym oleju. Osączyć z tłuszczu.
Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, układamy na niej kotlety.
Na każdym kotlecie kładziemy duszone warzywa z pieczarkami, posypujemy obficie szczypiorkiem i garścią startego sera.
Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika (grzejnik górny) na ok. 20 minut.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Schabik pod płaszczykiem
PODOBNE PRZEPISY
- Tilapia ze wschodu.
-
- Jako,że miałam ochotę na chińszczyznę i na rybę wymyśliłam małe fusion na wschodnią nutkę....
- Komentarzy: 0
- Pyzy XXL z mięsem.
-
- Duża porcja,dużych pyz nadzianych mięsem.Ok. 25 sztuk z podanej porcji.Syty obiad z dodatkiem surówki.Przy okazji upłynniłam mięso z rosołu....
- Komentarzy: 4
- Schab-piętrus.
-
- Gdy kotlety schabu nie są zbyt duże możemy ilość ,atrakcyjność i smak wzbogacić kolejnymi warstwami.
- Komentarzy: 2
- Miruna dla dbających o...
-
- Szybki sposób na rybkę,bez panierki a w samych przyprawach.
- Komentarzy: 2
- Mielone z wędzoną słon...
-
- Dzięki dodaniu słoniny wędzonej kotlety mielone zyskały lepszy smak i aromat.Wyszło 10 sztuk.
- Komentarzy: 0
- A la klops mięsno-grzy...
-
- Aromatyczne,na grzybową nutkę, mięso.
- Komentarzy: 1
NOWO DODANE NA STRONIE
- Sałatka z brokułami i ...
-
- Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka.
- Komentarzy: 0
- Tort ananasowy
-
- Pyszny i wspaniały na różne okazje.
- Komentarzy: 0
- Pieczone udka z ryżem
-
- Łatwy i szybki do przyrządzenia obiadek :)
- Komentarzy: 1
- Tilapia ze wschodu.
-
- Jako,że miałam ochotę na chińszczyznę i na rybę wymyśliłam małe fusion na wschodnią nutkę....
- Komentarzy: 0
- Rajska wyspa
-
- Zabrzmi to może mało skromnie, ale tort był przepyszny:), a nazwę wymyśliły mu dziewczyny.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj