Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Watróbka z sosem
Dodane: 27.08.2010 godzina: 18:38 Przepis wyświetlany: 405
łatwe- Koszt: 15.00zł.
- powyżej 60 min.
- Dla osób: 4
Składniki
Szacowany koszt potrawy: 15.00zł- 70 dag wątróbki
- 1 łyżka masła
- 5 łyżek mąki
- 2 ziela angielskie
- 1 liść laurowy
- świeżo mielony pieprz kolorowy
- sól
- 250 ml śmietany 30 %
- 2 łyżki maki
- 1 duża cebula
Opis przygotowania
Wątróbkę kroimy na zgrabne niezbyt duże kawałki, w garnku topimy masło i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz obtoczone z obu stron w mące kawałki wątróbki, po 3 minutach obracamy na drugą stronę, po 3 minutach zalewamy litrem wody i gotujemy, uzupełniamy braki wody i mieszamy co pewien czas by się nie chwyciło. Dopiero po ok godzinie możemy dodać wszystkie przyprawy (wcześniej wątróbka by była twarda), zabielamy śmietaną zmieszaną z mąka, dodajemy cebule pokrojoną w grube piórka. Jak cebulka będzie miękka i mięso również możemy jeść:)
Galeria zdjęć
Komentarze do: Watróbka z sosem
PODOBNE PRZEPISY
- Sos cebulowy
-
- Jest łaty i szybki w przygotowaniu.Ma dość pikantny smak.Polecam do pieczonego i duszonego mięsa.
- Komentarzy: 0
- Wątróbka z ryżem w sos...
-
- Szybko i tanio.
- Komentarzy: 0
- Sos pieczarkowy Msewki.
-
- Łagodny w smaku sos pieczarkowy.Pasuje do mięs,makaronów,kasz czy ryżu.
- Komentarzy: 1
- Sos czosnkowy np. do n...
-
- Pyszny sos do nuggetsów, ale i do pizzy czy zapiekanek.Polecam!
- Komentarzy: 1
- Wykwintny pasztet z gęsi
-
- Pasztet znakomicie smakuje z chlebem i kiszonym ogórkiem.
- Komentarzy: 1
- Kurczak w sosie chińskim
-
- Dobre filety w sosie
- Komentarzy: 0
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj