Szukaj: w

Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

Przypomnij hasło

Załóż konto

PRZEPISY

  • msewka
  • msewka
  • Offline
  • Dodanych przepisów: 414
  • Ranga: Mistrz Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen
6

Nalewka ze śliwek węgierek

Dodane: 19.01.2010 godzina: 08:29 Przepis wyświetlany: 2364

  • średnie
  • powyżej 60 min.
  • jarska

Składniki

  • 3 kg śliwek węgierek
  • 4,5 l spirytusu
  • 4 l wody przegotowanej i wystudzonej
  • 1,5 kg cukru
  • 2 laski wanilii
  • 4 cukry waniliowe (z prawdziwą wanilią)
  • skórka cytrynowa (z 6 cytryn)
  • pół szklanki brandy lub koniaku

Opis przygotowania

Umyte i wypestkowane śliwki wsypać do balona, wrzucić 2 garści pestek ze śliwek dla dodania lekkiej goryczki. Wlać spirytus i odstawić w ciemne miejsce. Po ok.2-3 tygodniach odlać płyn a śliwki usunąć. Raczej ciężko je do czegoś wykorzystać, gdyż są bardzo gorzkie. Do wody wsypać cukier, cukier waniliowy i wydrążony miąższ z laski wanilii a także skórkę otartą z cytryn. Zagotować mieszając, aż otrzymamy gęsty syrop. Przecedzić i ostudzić. Wlać do spirytusu, dolać brandy lub koniak. Można trzymać w zamkniętym balonie lub porozlewać do butelek. Wstawić w ciepłe, ciemne miejsce conajmniej do świąt Bożego Narodzenia. Najlepiej smakuje po upływie ok.roku.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Nalewka ze śliwek węgierek

Dodaj komentarz

  • gola24
  • gola24
  • Szef Kuchni
  • Punktów: 11783
  • Offline
Komentarz dodany: 19.12.2010 godzina: 13:41
To musi być dobra nalewka.
  • beata72
  • beata72
  • Kucharz
  • Punktów: 1417
  • Offline
Komentarz dodany: 04.12.2010 godzina: 09:02
Ze sliwek jest bardzo dobra kiedys dostalam taka nalewke.
Komentarz dodany: 27.08.2010 godzina: 00:07
Teraz jest sezon na śliwki, to może by ich kupił i zrobił taką nalewkę ?
  • Witek
  • Witek
  • Starszy Kucharz
  • Punktów: 5424
  • Offline
Komentarz dodany: 07.04.2010 godzina: 20:12
Ala śliwowica. Dobre dobre, kiedyś robiłem takie cudo

PODOBNE PRZEPISY

Żurawinówka
Pyszna nalewka na chłodne wieczory, ani słodka, a ni kwaskowata, po prostu wyśmienita
Komentarzy: 1
Wino gronowe działkowi...
Moje pierwsze wino domowej produkcji. Wynik bardzo pozytywny,więc z pewnością będą powtórki. Otrzymałam 17 l półsłodkiego wina....
Komentarzy: 1
Kompot jabłkowo,gruszk...
Dodatek do dań obiadowych,nadmiar ugotowanego kompotu do słoików na zimę.
Komentarzy: 2
Szybka cytrynówka.
Szybka i aromatyczna wódeczka cytrynowa.Popijać z umiarem.
Komentarzy: 3
Nocino.
Nalewka idealna na problemy żołądkowe, choć nie tylko.Ale wszystko z umiarem moi drodzy w ilościach leczniczych.
Komentarzy: 1
Ratafia.
Pyszna nalewka, która powstaje w miarę dojrzewania różnych owoców.
Komentarzy: 0

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...
Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
Komentarzy: 0
Kurczak w Sosie Curry
Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
Komentarzy: 0
Szybkie róże makowe
Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
Komentarzy: 0
Serniczki w wersji mini
Mini serniczki to smaczny deserek.
Komentarzy: 1
Naleśniczki z czekolad...
Szybko i smacznie.
Komentarzy: 3
Copyright 2010 ©Przepysznie.pl Projekt:addictive-studio.com   Wykonanie:Leader's Mind

Przepysznie.pl to serwis skupiający najlepsze przepisy kulinarne, kucharskie porady, kulinarne przepisy na ciasta, dietetyczne desery, drinki, sałatki, dania mięsne i wegetariańskie.
Podział na kategorie np kuchnie świata ułatwia znalezienie tych ulubionych. Są też gotowe obiady czyli dania główne, zupy.
Oczywiście korzystanie z przepisów ze zdjęciami i bez zdjęć jest całkowicie darmowe.