Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Pierogi z białą kapustą
Dodane: 14.09.2011 godzina: 13:29 Przepis wyświetlany: 763
łatwe- powyżej 60 min.
Składniki
- ciasto:
- 1/2 kg mąki
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju
- według uznania ciepła woda
- farsz:
- 1 kg białej kapusty
- 1 cebula
- 1 kiełbasa zwyczajna
- 3 łyżki smalcu
- 2 łyżki mąki
- sól pieprz
Opis przygotowania
Mąkę przesiać na stolnicę dodać resztę składników i wodę w takiej ilości ,aby powstało gładkie ciasto ,gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy na około 30 min,aby odpoczęło.
Farsz;
Kapustę pokroić w kostkę ,kostka nie musi być równa tylko mała i obgotować w osolonej wodzie.Cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę, zrumienić na smalcu ,następnie dodać osączoną z wody kapustę ,doprawić solą i pieprzem,ewentualnie jarzynką ,wszystko razem dusić jeszcze kilka minut na koniec posypać mąką i wymieszać .
Ciasto rozwałkować na cienki placek ,szklanką wyciąć krążki ciasta które napełnić farszem,zlepić pierogi .Gotowe pierogi gotować w osolonej wodzie,podawać polane tłuszczem.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Pierogi z białą kapustą
PODOBNE PRZEPISY
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Serca Drobiowe z Serki...
-
- Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.
- Komentarzy: 0
- Sos cebulowy
-
- Jest łaty i szybki w przygotowaniu.Ma dość pikantny smak.Polecam do pieczonego i duszonego mięsa.
- Komentarzy: 0
- Gulasz Wołowo / Wieprz...
-
- Gulasz wołowo - wieprzowy duszony z pieczarkami - podany z ryżem i ogórkami kiszonymi.
- Komentarzy: 1
- Smażony Makaron z Jajk...
-
- Smażony makaron z jajkiem i kiełbasą - pikantny pomysł na szybki obiad lub kolację.
- Komentarzy: 0
- Zapiekanka rybna
-
- Ryba inaczej
- Komentarzy: 0
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj