Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

PRZEPISY

wioleta333
Offline
Dodanych przepisów: 175
Ranga: Szef Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen 4

Poleć Znajomym

USZKA Z RYBKĄ I GRZYBKAMI

Dodane: 25.07.2010 godzina: 22:55 Przepis wyświetlany: 434

Tagi:
grzyby
ryba
uszka

łatwe
do 30 min.

Składniki

CIASTO:
4 żółtka,
woda / pół szklanki,
0,5 kg mąki,
FARSZ:

0,5 kg surowego filetu rybnego,
15 dag suszonych grzybów,
2 cebule,
15 dag margaryny,
3 łyżki bułki tartej,
przyprawy (maga, pieprz, vegeta),

Opis przygotowania

1. Zagnieść ciasto (musi być twardsze niż to na pierogi) zrobić farsz: ugotować grzybki następnie odcedzić zimne zmielić wraz z surową rybą. Usmażyć na złoto cebulkę na margarynie. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i przyprawić (farsz ma być dobrze przyprawiony)

2. Ciasto cieniutko rozwałkować, wykrawywać małe kwadraciki dawać w środek farsz i sklejać na uszka. gotować w solonej wodzie. Podawać z czerwonym barszczem.

Galeria zdjęć

Komentarze do: USZKA Z RYBKĄ I GRZYBKAMI

Dodaj komentarz

beata72
Kucharz
Punktów: 1417
Offline

Komentarz dodany: 27.11.2010 godzina: 22:41

Cytuj użytkownika

Raportuj

Cytat: Użytkownik "gusia1000"

Uszek z dodatkiem ryby nie robiłam, tylko zawsze z samymi grzybami.

No wlasnie.

gusia1000
Szef Kuchni
Punktów: 10917
Offline

Komentarz dodany: 22.08.2010 godzina: 20:58

Cytuj użytkownika

Raportuj

Uszek z dodatkiem ryby nie robiłam, tylko zawsze z samymi grzybami.

iga11
Kucharz
Punktów: 1326
Offline

Komentarz dodany: 26.07.2010 godzina: 09:10

Cytuj użytkownika

Raportuj

z takimi uszkami się jeszcze nie spotkałam ale muszą być pyszne

PODOBNE PRZEPISY

Salatka ryzowa z tuncz...: Sałatkę tę robię najczęściej wtedy gdy zostanie mi dużo ryżu z dnia poprzedniego. A czasami mam na nią po prostu ochotę, więc gotuję ryżu i więcej, studzę i przesypuję do miski.; Komentarzy: 1

Zapiekanka rybna: Ryba inaczej; Komentarzy: 0

Pasta z łososia.: Łososia lubi cała moja rodzina.Zamiast kupować drogie plastry,kupiłam ekonomicznie tańsze brzuszki i zrobiłam z nich pastę.; Komentarzy: 0

Tilapia ze wschodu.: Jako,że miałam ochotę na chińszczyznę i na rybę wymyśliłam małe fusion na wschodnią nutkę....; Komentarzy: 0

Sos pieczarkowy Msewki.: Łagodny w smaku sos pieczarkowy.Pasuje do mięs,makaronów,kasz czy ryżu.; Komentarzy: 1

Miruna dla dbających o...: Szybki sposób na rybkę,bez panierki a w samych przyprawach.; Komentarzy: 2

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3