Bierzemy dwie kromki chleba tostowego i w środek nich wkładamy plaster szynki i plaster żółtego sera. Zewnętrzne strony złożonej kanapki smarujemy masłem. Tak przygotowane kanapki wkładamy do nagrzanej gofrownicy i pieczemy ok 5 minut. Kanapki muszą się zarumienić. Kanapki wyjmujemy i kroimy na połowy po przekątnej. Podajemy z ketchupem lub same. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Dokładna ilość sera i szynki zależy od ilości par kromek chleba.