Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Placki ziemniaczane z twarożkiem
Dodane: 07.02.2012 godzina: 11:28 Przepis wyświetlany: 430
łatwe- 30 - 60 min.
- Dla osób: 4
- jarska
Składniki
- Placki:
- 1kg ziemniaków
- 1średnia cebula
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 spory ząbek czosnku
- sól,pieprz do smaku
- olej do smażenia
- Twarożek:
- 400g twarogu półtłustego
- 200g gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
- 1 nieduża cebula
- sól,pieprz do smaku
Opis przygotowania
Placki: ziemniaki myjemy i obieramy.Cebulkę i czosnek także.Wszystko razem przepuszczamy przez maszynkę zakładając specjalne noże do tarcia ziemniaków lub co jest bardziej uciążliwe przecieramy na zwykłej tarce.Do masy ziemniaczanej dodajemy jajko,mąkę,sól i pieprz.Dobrze mieszamy i na oleju smażymy placki na złoty kolor. Twarożek: Twaróg rozgniatamy widelcem.Dodajemy śmietanę lub jogurt,bardzo drobniutko pokrojoną cebulkę,sól i pieprz do smaku.Dokładnie wszystko mieszamy. Na usmażone placki nakładamy łyżeczką twarożek i podajemy.Do placków z świeżych ziemniaków wyśmienity jest twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Placki ziemniaczane z twarożkiem
PODOBNE PRZEPISY
- Zapiekanka rybna
-
- Ryba inaczej
- Komentarzy: 0
- Placki ziemniaczane
-
- Moja wersja placków
- Komentarzy: 3
- Prażoki wg. mojej mamy...
-
- Tą potrawę nazywa się prażoki,prażuchy jak kto lubi.W mojej rodzinie podawało i podaje się ją odkąd pamiętam.Bardzo lubimy to proste danie.
- Komentarzy: 3
- Kurczakowe placki ziem...
-
- Lubie eksperymentować w kuchni. I wyszło całkiem smacznie.
- Komentarzy: 1
- Kopytka a'la ruskie
-
- Przeglądając mój zbiorek książek kucharskich, trafiłam na przepisy różnego rodzaju kopytek, więc pomyślałam że może by tak spróbować zrobić takie.
- Komentarzy: 2
- Krem pieczarkowy z boc...
-
- Dla mnie na obiad to podstawowo musi być zupa.
- Komentarzy: 1
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj