Do ciepłego, posłodzonego mleka wkruszyć drożdże i odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól wymieszać.
W mące zrobić spory dołek wbić jajko, wlać olej i wyrośnięte drożdże.Ciasto wyrobić i odstawić do wyrośnięcia następnie rozwałkować i pociąć na paski prostokątne ,
Każdą parówkę owinąć w plasterek sera a następnie zrolować w kwadracie z ciasta.Układać na posmarowanej niewielką ilością oleju blaszce posmarować roztrzepanym jajkiem i piec około 25 minut.