Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Śliwka w occie
Dodane: 23.06.2011 godzina: 00:34 Przepis wyświetlany: 481
łatwe- Koszt: 15.00zł.
- 30 - 60 min.
- Dla osób: 8
- jarska
Składniki
Szacowany koszt potrawy: 15.00zł- 2 kg śliwek węgierek (nie za mocno dojrzałych)
- 3/4 szkanki cukru
- 20 goździków (przyprawa)
- 1 szklanka octu 10 %
- 5 szklanek wody
Opis przygotowania
Zagotować wodę z octem z dodatkiem cukru i goździków,zmiejszyć ogień do minimum.Do gotującej
się zalewy włożyć zdrowe,umyte śliwki i tu teraz
cała sztuka polega aby nie dopuścić do rozgotowania śliwek ani ich popękania.(wkładając
śliwki do gotującej się zalewy przerywamy proces
gotowania,w momencie gdy się wznowi należy po
2-3 minutach go przerwać ,czyli odstawić garnek z
ognia).Gorące śliwki nakładać do słoików,uzupełnić
zalewę do 2 mm od krawędzi słoika,ustawić słoiki do wystygnięcia dnem do góry.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Śliwka w occie
PODOBNE PRZEPISY
- Rozgrzewająca kawa wed...
-
- Kuchnia Pięciu Przemian wywodzi się z tradycyjnej medycynie chińskiej oraz koncepcji Pięciu Żywiołów, , którym przypisane są odpowiednie smaki (kwaśny – żywioł drzewa; gorzki - ognia; słodki - ziemi; ostry – metalu i słony – wody).
- Komentarzy: 0
- Zielone śledzie w octo...
-
- Dobra rybka do ziemniaczków jak i z chlebem na kolację, też smakuje smacznie
- Komentarzy: 0
- Pieczarki marynowane
-
- Przystawka do mięs i wędlin.
- Komentarzy: 2
- Kompot jabłkowo,gruszk...
-
- Dodatek do dań obiadowych,nadmiar ugotowanego kompotu do słoików na zimę.
- Komentarzy: 2
- Sałatka z zielonych po...
-
- Dobra sałatka do dań obiadowych,kanapek,potraw z grilla.
- Komentarzy: 6
- Papryka marynowana ina...
-
- Dodatek do mięs,kanapek,różnokolorowa dekoracja do potraw na świątecznym,imieninowym stole do świąt ozdoba kuchni.
- Komentarzy: 2
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
nakłuć każdą ślwkę patyczkiem co miało zapobiec pękaniu śliwek.
Ja tego nie stosuje,ściśle pilnuje momentu zagotowania śliwek
w zalewie i w odpowiednim momencie odstawiam garnek z palnika.