Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Pieczarki marynowane
Dodane: 09.09.2011 godzina: 16:43 Przepis wyświetlany: 789
łatwe- Koszt: 12.00zł.
- 30 - 60 min.
- Dla osób: 4
- jarska
Składniki
Szacowany koszt potrawy: 12.00zł- 1 kg małych pieczarek
- zalewa:
- 1 szklanka octu 10 %
- 2 szklanki wody
- 2 czubate łyżki cukru
- 10 ziarenek pieprzu czarnego
- 10 ziarenek ziela angielskiego
- 4 listki laurowe
- 1 cebula
- 1 marchewka
- sól
Opis przygotowania
Oczyszczone i umyte pieczarki wrzucić do osolonego wrzątku .Na 1 litr wody wsypać 2,5 dkg
soli(1 płaska łyźka stołowa soli = 1,5 dkg).Gotować 15 minut.Odcedzić.Zagotować wodę z
octem ,cukrem,pieprzem,zielem angielskim,listkiem
laurowym pokrojoną w półtalarki cebulą.Można dodać
pokojoną w talarki marchewkę.Na chwilę wrzucić
pieczarki do octu,wyjąć.Gorące nakładać do słoików,zalać gorącą zalewą do poziomu 3 mm od
rantu słoika,zakręcić,ustawić dnem do góry do
ostygnięcia.
wydajność: z 1kg pieczarek uzyskałem 1 słoik o
poj.0,9 litra i 1 słoik o poj.0,5 litra.
Galeria zdjęć
Komentarze do: Pieczarki marynowane
PODOBNE PRZEPISY
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Serca Drobiowe z Serki...
-
- Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.
- Komentarzy: 0
- Sos cebulowy
-
- Jest łaty i szybki w przygotowaniu.Ma dość pikantny smak.Polecam do pieczonego i duszonego mięsa.
- Komentarzy: 0
- Gulasz Wołowo / Wieprz...
-
- Gulasz wołowo - wieprzowy duszony z pieczarkami - podany z ryżem i ogórkami kiszonymi.
- Komentarzy: 1
- Smażony Makaron z Jajk...
-
- Smażony makaron z jajkiem i kiełbasą - pikantny pomysł na szybki obiad lub kolację.
- Komentarzy: 0
- Salatka ryzowa z tuncz...
-
- Sałatkę tę robię najczęściej wtedy gdy zostanie mi dużo ryżu z dnia poprzedniego. A czasami mam na nią po prostu ochotę, więc gotuję ryżu i więcej, studzę i przesypuję do miski.
- Komentarzy: 1
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj