Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

PRZEPISY

akuku38
Offline
Dodanych przepisów: 134
Ranga: Starszy Kucharz

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen 4

Poleć Znajomym

Powidła węgierkowe

Dodane: 20.09.2011 godzina: 20:35 Przepis wyświetlany: 405

Tagi:
śliwki węgierki

średnie
Koszt: 12.00zł.
powyżej 60 min.
Dla osób: 4
jarska

Składniki

Szacowany koszt potrawy: 12.00zł

3 kg śliwek węgierek

Opis przygotowania

śliwki umyć,odsączyć,wypestkować.Włożyć do garnka.
Na palniku położyć płytkę,włączyć maleńki ogień.
Gotować bez przykrycia 4 godziny,często mieszając
drewnianą łyżką.Gorące nakładać do wyparzonych
słoiczków.Słoiczki zakręcić ,ustawić dnem do
góry do ostygnięcia.

Wydajnośc: z 3 kg śliwek otrzymałem 4 słoiczki
po dżemie.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Powidła węgierkowe

Dodaj komentarz

akuku38
Starszy Kucharz
Punktów: 8478
Offline

Komentarz dodany: 25.09.2011 godzina: 22:37

Cytuj użytkownika

Raportuj

Poprosiłem koleżankę z N-k o ocenę powideł śliwkowych stanowiących
zawartość podarowanego jej słoiczka,krótko przepyszne..

msewka
Mistrz Kuchni
Punktów: 30212
Offline

Komentarz dodany: 23.09.2011 godzina: 14:27

Cytuj użytkownika

Raportuj

Ja też do powideł nie dodaję żadnych zagęstników.Są pyszne same w sobie.

blanDYna_
Początkujący kucharz
Punktów: 143
Offline

Komentarz dodany: 21.09.2011 godzina: 16:45

Cytuj użytkownika

Raportuj

Ciekawa jestem Twoich powideł. Jezeli będą się dobrze przechwywały, to pomysł jest rewelacyjny. Gratuluję iczekam na rezultaty.
Pozdrawiam Blanka

akuku38
Starszy Kucharz
Punktów: 8478
Offline

Komentarz dodany: 21.09.2011 godzina: 12:51

Cytuj użytkownika

Raportuj

Cytat: Użytkownik "msewka"

Ja powidła gotuję dłużej pierwszego dnia a później przez kolejne dwa dni jeszcze po ok.godzinie.Tak,że jak kropla spadnie na talerzyk powinna zastygnąć i nie spaść.

Co prawda nie robiłem prób z talerzykiem,ale podejrzewam,że już
drugiego dnia nie miałbym co smażyć,zresztą usmażone przeze mnie
powidła bez ulepszaczy,przyspieszaczy są wg mojej oceny rewelacyjne.
Kiedyś kupowałem gotowe pod nazwą "powidła węgierkowe" nie
pamiętam jakiego producenta ale były najlepsze z dostępnych na rynku.
W moim wykonaniu są o niebo lepsze.

msewka
Mistrz Kuchni
Punktów: 30212
Offline

Komentarz dodany: 21.09.2011 godzina: 11:30

Cytuj użytkownika

Raportuj

Ja powidła gotuję dłużej pierwszego dnia a później przez kolejne dwa dni jeszcze po ok.godzinie.Tak,że jak kropla spadnie na talerzyk powinna zastygnąć i nie spaść.