Przepysznie

ilość
ocen 5

Poleć Znajomym

Ryba po grecku

Dodane: 21.12.2011 godzina: 20:14 Przepis wyświetlany: 418

Tagi:
koncentrat
ryba
warzywa

łatwe
30 - 60 min.

Składniki

Cebula 300 g
Cukier łyżka
Filety rybne 1,5 kg
Koncentrat pomidorowy 0,5 słoiczka
Liść laurowy 2
Mąka ziemniaczana
Mąka 4 łyżki
Pietruszka 200 g

Seler 1 mały
Ziele angielskie
marchew 0,5 kg
olej do smażenia ryb
olej sojowy lub słonecznikowy 1 łyżka
pieprz czarny do smaku
sól do smaku

Opis przygotowania

Filety rybne po porcjować, posolić i obtoczyć w zmieszanych obu mąkach.
Usmażyć rybę na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu.
Warzywa pokroić w paski dodać bardzo małą ilość gorącej wody, ziele angielskie, liść laurowy, sól i ugotować.
Do wywaru dodać olej, koncentrat pomidorowy, cukier, pieprz i zagotować.
Sos powinien być gęsty.
Rybę ułożyć w płaskich naczyniach, obłożyć sosem greckim.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Ryba po grecku

Dodaj komentarz

PODOBNE PRZEPISY

Salatka ryzowa z tuncz...: Sałatkę tę robię najczęściej wtedy gdy zostanie mi dużo ryżu z dnia poprzedniego. A czasami mam na nią po prostu ochotę, więc gotuję ryżu i więcej, studzę i przesypuję do miski.; Komentarzy: 1

Zapiekanka rybna: Ryba inaczej; Komentarzy: 0

Pasta z łososia.: Łososia lubi cała moja rodzina.Zamiast kupować drogie plastry,kupiłam ekonomicznie tańsze brzuszki i zrobiłam z nich pastę.; Komentarzy: 0

Sałatka sycąca z kurcz...: Jest chrupiąca,a dodatek mięsa sprawia,że jest pożywna.; Komentarzy: 0

Tilapia ze wschodu.: Jako,że miałam ochotę na chińszczyznę i na rybę wymyśliłam małe fusion na wschodnią nutkę....; Komentarzy: 0

Gyros-kolorowa sałatka: świetna jako główne danie,a także jako dodatek na przyjęciu rodzinnym; Komentarzy: 3

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3