1. Ugotuj ziemniaki.Ostudzone pokrój w grupsze plastry.Rybę podziel na cząstki,sałatę umyj i porwij palcami.Paprykę pokrój w paski,a cebulę w talarki.
2. W salaterce wymieszaj przygotowane składniki.Dodaj do nich pokrojone w drobniutką kosteczkę jabłko.
3. Przygotuj sos winegret:ocet utrzyj z solą,cukrem i pieprzem.Dodaj roztarty czosnek.Dolej ucierając,dolewaj po kropelce oliwy.Gotowym sosem zalej sałatkę.Wymieszaj.Odstaw na 2 godziny,aby smaki się wymieszały.Tuż przed podaniem oprósz grubo mielonym pieprzem.