Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

PRZEPISY

magda
Offline
Dodanych przepisów: 6
Ranga: Początkujący kucharz

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen 3

Poleć Znajomym

Creme fraiche

Dodane: 23.01.2010 godzina: 15:30 Przepis wyświetlany: 606

Tagi:

łatwe
do 30 min.
Dla osób: 2
jarska

Składniki

2 szklanki śmietany kremówki

1 szklanka maślanki

Opis przygotowania

W plastikowym naczyniu zmieszać kremówkę z maślanką, przykryć kawałkiem folii. Naczynie wstawić do drugiego trochę większego, zalewając przestrzeń pomiędzy pojemnikami wrzątkiem, tak aby woda sięgała do połowy mieszaniny. Odstawić na 24-48 godzin w ciepłe miejsce. Po rozwarstwieniu wstawić creme fraiche ostrożnie do lodówki. Porcje creme fraiche zdejmować z powierzchni za pomocą łyżki, pozostawiając serwatkę na dnie.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Creme fraiche

Dodaj komentarz

yola
Starszy Kucharz
Punktów: 4429
Offline

Komentarz dodany: 16.02.2010 godzina: 22:26

Cytuj użytkownika

Raportuj

A to ciekawostka.Pierwszy raz spotykam się z czymś takim.

magda
Początkujący kucharz
Punktów: 340
Offline

Komentarz dodany: 26.01.2010 godzina: 12:39

Cytuj użytkownika

Raportuj

Guciag nic się z nią nie dzieje, 24-48 godzin to czas, w którym creme fraiche się waży, potem należy go przechowywać w lodówce. A taka kwaskowa śmietanka wytrzymuje około tydzień.

Guciag
Moderator
Punktów: 8760
Offline

Komentarz dodany: 25.01.2010 godzina: 22:42

Cytuj użytkownika

Raportuj

Magdo a tak się zastanawiam, czy jak ta mieszanka tyle stoi w cieple to czy ona się nie zasmrodzi?:) i drugie moje pytanie ile taki sos mogę przechowywać w lodówce?
z góry dziękuje za odpowiedzi:)

POLA
Kucharz
Punktów: 1073
Offline

Komentarz dodany: 25.01.2010 godzina: 13:50

Cytuj użytkownika

Raportuj

Fajne ;-)
takie zwykłe 'coś' a może się przydać do deserów

PODOBNE PRZEPISY

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Serca Drobiowe z Serki...: Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.; Komentarzy: 0

Owocowe szaleństwo: Moja mama uwielbia ciasta z galaretkami, więc zrobiłam jej taki smakołyk.; Komentarzy: 0

Krówka: W sklepie widziałam opakowanie składników na ciasto krówka,więc postanowiłam zrobić swoją krówkę... łaciatą. ;); Komentarzy: 0

Jablecznik toskaniau: Niebianski jablecznik; Komentarzy: 0

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3