Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

PRZEPISY

Pyza
Offline
Dodanych przepisów: 526
Ranga: Mistrz Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen 3

Poleć Znajomym

Sos ze świeżych grzybów leśnych

Dodane: 11.01.2010 godzina: 12:35 Przepis wyświetlany: 3238

łatwe
Koszt: 2.00zł.
do 30 min.
Dla osób: 4

Składniki

Szacowany koszt potrawy: 2.00zł

1 kg świeżych grzybów (użyłam podgrzybków i koźlaków, ale może być inna mieszanka)
1-2 cebule
2-3 łyżki masła
2 ząbki czosnku

1 łyżeczka mąki
ew. 0,5 szkl. śmietany
do smaku: sól, pieprz mielony, tymianek świeży lub suszony

Opis przygotowania

Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać szybko i osuszyć. Pokroić w półplasterki. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. W rondlu rozpuścić masło, zeszklić cebulę. Następnie dodać grzyby a gdy puszczą sok wrzucić czosnek, dusić ok. 10-15 min. aż grzyby zmiękną. Mąkę rozmieszać ze śmietaną albo taką samą ilością wody, wlać do grzybów, zagotować. Przyprawić. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolać wody albo wywaru z jarzyn. Podawać do mięs, kaszy, klusek, ziemniaków…

Galeria zdjęć

Komentarze do: Sos ze świeżych grzybów leśnych

Dodaj komentarz

pallla
Początkujący kucharz
Punktów: 379
Offline

Komentarz dodany: 05.12.2011 godzina: 19:28

Cytuj użytkownika

Raportuj

pychotka

Witek
Starszy Kucharz
Punktów: 5053
Offline

Komentarz dodany: 07.04.2010 godzina: 20:02

Cytuj użytkownika

Raportuj

Taki sos to rewelacja , palce lizać !

Pyza
Mistrz Kuchni
Punktów: 25644
Offline

Komentarz dodany: 13.02.2010 godzina: 20:54

Cytuj użytkownika

Raportuj

ja tymianek uwielbiam a do grzybów bardzo mi pasuje...piekę też kurczaka z tymiankiem, pycha!
no, ale to przecież kwestia gustu :-)

yola
Starszy Kucharz
Punktów: 4138
Offline

Komentarz dodany: 13.02.2010 godzina: 19:17

Cytuj użytkownika

Raportuj

Pychota sosik.Robię podobnie tylko bez tymianku,bo nie za bardzo za nim przepadam.Ale ogólnie pychotka.

PODOBNE PRZEPISY

Faszerowana gęś: Piekę ją zawsze na szczególne święta.; Komentarzy: 0

Zapiekane Piersi z Kur...: Pyszna, sycąca zapiekanka z piersi kurczaka.; Komentarzy: 3

Zupa Gyros: Zupka odgrzana na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej.; Komentarzy: 2

Sos pieczarkowy Msewki.: Łagodny w smaku sos pieczarkowy.Pasuje do mięs,makaronów,kasz czy ryżu.; Komentarzy: 1

Sos czosnkowy np. do n...: Pyszny sos do nuggetsów, ale i do pizzy czy zapiekanek.Polecam!; Komentarzy: 1

Kopytka a'la ruskie: Przeglądając mój zbiorek książek kucharskich, trafiłam na przepisy różnego rodzaju kopytek, więc pomyślałam że może by tak spróbować zrobić takie.; Komentarzy: 2

NOWO DODANE NA STRONIE

Tort z maślankową pian...: Smaczne ciasto z niedocenianą maślanką.; Komentarzy: 1

Przekładaniec grysikow...: Ciasto to wymyślałam w trakcie jego pieczenia.; Komentarzy: 1

Sałatka z brokułami i ...: Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka.; Komentarzy: 0

Tort ananasowy: Pyszny i wspaniały na różne okazje.; Komentarzy: 0

Pieczone udka z ryżem: Łatwy i szybki do przyrządzenia obiadek :); Komentarzy: 1