Przepysznie

ilość
ocen 2

Poleć Znajomym

Faszerowana gęś

Dodane: 04.02.2012 godzina: 23:15 Przepis wyświetlany: 223

trudne
Koszt: 30.00zł.
powyżej 60 min.
Dla osób: 5

Składniki

Szacowany koszt potrawy: 30.00zł

tusza z gęsi
10 dag.orzechów włoskich
6 posiekanych cebul
8 zmiażdżonych ząbków czosnku
4 ugotowane jajka
20 dag.boczku
20 dag.kiełbasy
20 dag.masła

opakowanie wiórek kokosowych
30 oliwek bez pestek
20 dag.winogron
pieprz
sól
gałka muszkatołowa
pokrojona bagietka
50 ml.białego wina

Opis przygotowania

1.3/4 cebuli,1/2 czosnku i 1/2 soli mieszam z 5 l.wody.Zalewamy gęś i chłodzimy 12 godzin.
2.Farsz:resztę cebuli,posiekane biczem,kiełbasę,orzechy i jajka oraz wiórki,oliwki,winogron i namoczoną w winie bagietkę podsmażamy na maśle.Doprawiamy i mieszamy.
3.Gęś nacieramy resztą czosnku,nadziewamy i zaszywamy.Pieczemy około 3 godzin w temperaturze 200 stopni,polewając wytworzonym sosem.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Faszerowana gęś

Dodaj komentarz

PODOBNE PRZEPISY

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Serca Drobiowe z Serki...: Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.; Komentarzy: 0

Marynowane Paski z Pie...: Pyszna pierś kurczaka w paski - moje ulubione danie na ciepłą kolację.; Komentarzy: 0

Pieczeń Wieprzowa Szpi...: Pyszna soczysta pieczeń wieprzowa dobrze przyprawiona smakuje na ciepło i zimno.; Komentarzy: 0

Sos cebulowy: Jest łaty i szybki w przygotowaniu.Ma dość pikantny smak.Polecam do pieczonego i duszonego mięsa.; Komentarzy: 0

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3