Szukaj: w

Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

Przypomnij hasło

Załóż konto

PRZEPISY

  • Pyza
  • Pyza
  • Offline
  • Dodanych przepisów: 526
  • Ranga: Mistrz Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen
4

Krupnik jarzynowy na kościach

Dodane: 25.01.2010 godzina: 16:20 Przepis wyświetlany: 635

  • łatwe
  • 30 - 60 min.
  • Dla osób: 4

Składniki

  • kości z jednego, pieczonego kurczaka
  • 1 szkl., pokrojonej w zapałkę, włoszczyzny - może być mrożona
  • 1/3 szkl. posiekanego z półplasterki pora
  • 2 garści fasoli szparagowej - może być mrożona
  • 1/2 szkl. zielonego groszku - może być mrożony
  • 4-5 łyżek suchej kaszy jęczmiennej typu mazurska
  • 1 łyżeczka suszonej macierzanki
  • do smaku: sól, pieprz biały mielony
  • 2-3 łyżki posiekanej zieleniny - natki pietruszki, koperku...

Opis przygotowania

Kości pieczonego kurczaka (kurczak z czosnkiem i macierzanką) zalać wodą na tyle żeby tylko je przykryła - gotować 30 min., wywar przecedzić. Powstanie całkiem aromatyczny wywar, na którym ugotujemy zupę. Jeśli na kostkach pozostały kawałki mięsa to obieramy je i wrzucamy z powrotem. Do wywaru dodajemy przepłukaną kaszę i roztartą w rękach macierzankę, gotujemy 10 min. po czym wrzucamy włoszczyznę i pora. Gotujemy 10 min. a następnie dorzucamy fasolkę i groszek, gotujemy już tylko 5 min. żeby zielone warzywa zmiękły, ale nie rozgotowały się. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę podajemy posypaną zieleniną.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Krupnik jarzynowy na kościach

Dodaj komentarz

PODOBNE PRZEPISY

Zupa z mrożonego groszku
To pożywna zupa i jest bardzo smaczna.
Komentarzy: 0
Zupa pomidorowo czonkowa
Wspaniale rozgrzewa.Doskonała na zimę.
Komentarzy: 0
Sałatka sycąca z kurcz...
Jest chrupiąca,a dodatek mięsa sprawia,że jest pożywna.
Komentarzy: 0
Zupa Hiszpańska
Treściwa, pikantna zupa ze słonecznej Hiszpanii.
Komentarzy: 1
Zupa Pomarańczowa
Tą zupą można zaskoczyć :)
Komentarzy: 0
Golonki indycze z pora...
Nie każdy lubi mięsa z owocami a ta potrawę naprawdę warto spróbować.
Komentarzy: 0

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...
Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
Komentarzy: 0
Kurczak w Sosie Curry
Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
Komentarzy: 0
Szybkie róże makowe
Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
Komentarzy: 0
Serniczki w wersji mini
Mini serniczki to smaczny deserek.
Komentarzy: 1
Naleśniczki z czekolad...
Szybko i smacznie.
Komentarzy: 3
Copyright 2010 ©Przepysznie.pl Projekt:addictive-studio.com   Wykonanie:Leader's Mind

Przepysznie.pl to serwis skupiający najlepsze przepisy kulinarne, kucharskie porady, kulinarne przepisy na ciasta, dietetyczne desery, drinki, sałatki, dania mięsne i wegetariańskie.
Podział na kategorie np kuchnie świata ułatwia znalezienie tych ulubionych. Są też gotowe obiady czyli dania główne, zupy.
Oczywiście korzystanie z przepisów ze zdjęciami i bez zdjęć jest całkowicie darmowe.