PRZEPISY
Zupa gulaszowa.
Dodane: 30.01.2012 godzina: 15:29 Przepis wyświetlany: 587
- Tagi:
łatwe- powyżej 60 min.
- Dla osób: 5
Składniki
- Składniki dla 5 osób:
- -1/2 kg mięsa wołowego bez kości
- -1/2 kg ziemniaków
- -3 pomidory jeśli ktoś woli mogą być z puszki
- -1 marchewka
- -1 papryka
- -1 cebula
- -5 dag selera
- -1 ząbek czosnku
- -1 1/2 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- -1/2 łyżeczka kminku
- -5 dag tłuszczu
- -sól,pieprz
Opis przygotowania
Ziemniaki,marchew oraz seler obrać,opłukać i pokroić w kostkę.Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę.Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plasterki.Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Mięso umyć i pokroić w kostkę.
Cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu,dodać czosnek i mięso.Dusić pod przykryciem 15 min. Następnie dodać marchew,seler,pomidory,paprykę i kminek. Posolić wlać tyle wody
aby przykryła zawartość garnka i dusić około 35 min.
Potem wrzucić ziemniaki,dolać wody aby składniki zupy były przykryte i gotować aż ziemniaki i mięso będą miękkie. Zupę zdjąć z ognia doprawić solą i pieprzem. Doskonałym dodatkiem do zupy są chrupiące grzanki.
Przepis zaczerpnięty z kolekcji dobrej kuchni lecz wielokrotnie sprawdzony:)
Galeria zdjęć
Komentarze do: Zupa gulaszowa.
PODOBNE PRZEPISY
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Serca Drobiowe z Serki...
-
- Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.
- Komentarzy: 0
- Owocowe szaleństwo
-
- Moja mama uwielbia ciasta z galaretkami, więc zrobiłam jej taki smakołyk.
- Komentarzy: 0
- Krówka
-
- W sklepie widziałam opakowanie składników na ciasto krówka,więc postanowiłam zrobić swoją krówkę... łaciatą. ;)
- Komentarzy: 0
- Jablecznik toskaniau
-
- Niebianski jablecznik
- Komentarzy: 0
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj