Aktualnie jesteś:
PRZEPISY
Zupa kurkowa
Dodane: 06.01.2010 godzina: 10:11 Przepis wyświetlany: 814
- Tagi:
- grzyby
- kurki
- obiad
- sok marchwiowy
- zupa
łatwe- Koszt: 4.00zł.
- do 30 min.
- Dla osób: 3
Składniki
Szacowany koszt potrawy: 4.00zł- 0,5 kg świeżych kurek
- 4-5 średniej wielkości ziemniaków
- 1 cebula
- 3 łyżki masła
- 1 litr wywaru warzywnego
- 1/3 szkl. śmietany 18%
- płaska łyżeczka mąki pszennej
- 0,5 szklanki świeżego soku z marchwi
- do smaku: sól i pieprz mielony
- do posypania: posiekana natka pietruszki
Opis przygotowania
Kurki dokładnie oczyścić, opłukać, większe pokroić. Na patelni rozpuścić masło, zeszklić na nim posiekaną drobno cebulę, dodać grzyby, dusić 10 min. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać w garnku wywarem, dodać grzyby, gotować kilka minut aż ziemniaki będą miękkie. Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i szczypta soli, zahartować niewielką ilością zupy, wlać do garnka, dodać sok marchwiowy, zagotować, doprawić solą i pieprzem. Podawać posypaną natką pietruszki.
Podając koszt potrawy nie uwzględniam kosztu grzybów ponieważ zbieram je sama :-)
Galeria zdjęć
Komentarze do: Zupa kurkowa
PODOBNE PRZEPISY
- Gyros po rosole.
-
- Jako że córka nie przepada za mięsem z rosołu, tak więc wykombinowałam potrawkę na kształt gyrosa.Zjadła ze smakiem jak nigdy....
- Komentarzy: 2
- Prażoki wg. mojej mamy...
-
- Tą potrawę nazywa się prażoki,prażuchy jak kto lubi.W mojej rodzinie podawało i podaje się ją odkąd pamiętam.Bardzo lubimy to proste danie.
- Komentarzy: 3
- Zupa z mrożonego groszku
-
- To pożywna zupa i jest bardzo smaczna.
- Komentarzy: 0
- Zupa pomidorowo czonkowa
-
- Wspaniale rozgrzewa.Doskonała na zimę.
- Komentarzy: 0
- Gulasz z plackami ziem...
-
- Polecam chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym gulasze z karkówki.
- Komentarzy: 0
- Zupa Hiszpańska
-
- Treściwa, pikantna zupa ze słonecznej Hiszpanii.
- Komentarzy: 1
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj