Przeglądaj przepisy według alfabetu: A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U W X Y Z

Aktualnie jesteś:

PRZEPISY

iziona
Offline
Dodanych przepisów: 493
Ranga: Mistrz Kuchni

Oceń

Przepysznie

ilość
ocen 4

Poleć Znajomym

Zupa z pory

Dodane: 23.10.2011 godzina: 09:14 Przepis wyświetlany: 529

Tagi:

łatwe
30 - 60 min.

Składniki

5-6 ziemniaków
2 marchewki
1/2 pietruszki
1/2 kg pory

2 łyżki masła
2 łyżki śmietany 30 %
30 dag mięsa mielonego
przyprawy

Opis przygotowania

Mięso mielone wymieszać z solą, pieprzem i niewielką ilości przyprawy do mięsa mielonego, dokładnie wymieszać i uformować malutkie kuleczki.
Ziemniaki pokroić w kostkę, a marchew i pietruszkę w kostkę lub plasterki ,zalać 1 litrem wody,dodać 1 łyżeczkę jarzynki i kilka ziaren pieprzu, gotować pod przykryciem.
Por najlepiej tylko białą część pokroić w paseczki i udusić na maśle następnie zmiksować.
Kiedy ziemniaki są już prawie miękkie dodać zmiksowany por i kuleczki mięsne na koniec gotowania zabielić śmietaną i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Galeria zdjęć

Komentarze do: Zupa z pory

Dodaj komentarz

yola
Starszy Kucharz
Punktów: 4430
Offline

Komentarz dodany: 28.10.2011 godzina: 13:15

Cytuj użytkownika

Raportuj

Też robię taką zupke, jest świetna.Tylko zamiast śmietany daje serki topione ziołowe.

Pyza
Mistrz Kuchni
Punktów: 25712
Offline

Komentarz dodany: 25.10.2011 godzina: 15:35

Cytuj użytkownika

Raportuj

muszę napisać bo mnie bardzo razi ta nazwa - por to rzeczownik rodzaju męskiego a więc zupa może być z jednego pora, z kilku porów albo porowa, ale nie "z pory" http://pl.wiktionary.org/wiki/por#por_.28j.C4.99zyk_polski.29

Tercia
Starszy Kucharz
Punktów: 4681
Offline

Komentarz dodany: 25.10.2011 godzina: 15:13

Cytuj użytkownika

Raportuj

Polecam ,ja też o tej porze roku robię taką zupkę porową i to ze swoich porów.

PODOBNE PRZEPISY

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Serca Drobiowe z Serki...: Bardzo prosty sposób na gulasz z serc którym można dogodzić kulinarnie domownikom.; Komentarzy: 0

Owocowe szaleństwo: Moja mama uwielbia ciasta z galaretkami, więc zrobiłam jej taki smakołyk.; Komentarzy: 0

Krówka: W sklepie widziałam opakowanie składników na ciasto krówka,więc postanowiłam zrobić swoją krówkę... łaciatą. ;); Komentarzy: 0

Jablecznik toskaniau: Niebianski jablecznik; Komentarzy: 0

NOWO DODANE NA STRONIE

Żołądki Drobiowe / Gul...: Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.; Komentarzy: 0

Kurczak w Sosie Curry: Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.; Komentarzy: 0

Szybkie róże makowe: Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.; Komentarzy: 0

Serniczki w wersji mini: Mini serniczki to smaczny deserek.; Komentarzy: 1

Naleśniczki z czekolad...: Szybko i smacznie.; Komentarzy: 3