Do naszego gotowania potrzebujemy, patelnię - może bardziej rondel i garnek.

Seler i paprykę kroimy w kostkę, wraz z pokrojonym w plasterki czosnkiem podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy, inaczej mówiąc blanszujemy.

Wszytko przekładamy do garnka, dodajemy kostkę bulionu i przecier pomidorowy, zaprawiamy śmietaną i doprawiamy curry, pieprzem i solą do smaku.

Gotujemy przez 15 min na małym ogniu. Podajemy z grzankami dowolnej receptury. Smacznego!

Można kostkę bulionową zastąpić wywarem, jak ktoś ma ochotę i lubi jak wszystko jest naturalne.