Często np w stresie sięgamy odruchowo po tabliczkę czekolady,bo cukier (sacharoza) stanowi ważne źródło łatwo dostępnej energii.
Co prawda ok. 50 procent energii dostarczanej organizmowi powinno pochodzić właśnie z węglowodanów-najlepiej jednak złożonych, czyli np. przetworów zbożowych, takich jak gruboziarniste kasze czy razowe pieczywo. Po za tym nadmierne spożywanie cukru może doprowadzić do próchnicy zębów oraz otyłości.
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Słodzę tu i ówdzie, lecz wiem, że nadmiar szkodzi i cukier to "biała śmierć".