Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Korzenne
Sortuj według:
- Chili
-
- Dodane: 21.03.2010 godzina: 17:09
- Papryka chili (chilli), papryka ostra
- Natka pietruszki
-
- Dodane: 21.03.2010 godzina: 10:40
- Zielona pietruszka aromatyczna przyprawa
- Imbir
-
- Dodane: 17.03.2010 godzina: 18:47
- Zingiber
- Gałka muszkatołowa
-
- Dodane: 15.03.2010 godzina: 16:31
- czyli nasiona muszkatołowca korzennego
- Goździki
-
- Dodane: 15.03.2010 godzina: 12:59
- to suszone pączki kwiatowe drzewa z rodziny mirtowatych - goździkowca korzennego czyli czapetki pachnącej
- Cynamon
-
- Dodane: 15.03.2010 godzina: 11:54
- to przyprawa z kory drzewa, cynamonowca celjońskiego, najbardziej cenionego przedstawiciela cynamonowców
- Anyż gwiazdkowaty
-
- Dodane: 15.03.2010 godzina: 11:00
- czyli badian właściwy
- Czosnek granulowany
-
- Dodane: 14.02.2010 godzina: 14:13
- Niezbędny dodatek do tłustych mięs, szynek, pasztetów.
- Kurkuma
-
- Dodane: 05.02.2010 godzina: 13:27
- Żółto, żółciej, najżółciej ;)
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
